إن كنتَ من محبّي المأكولات البحرية و وصفات روبيان سهلة ، وتحبُّ دائمًا تجربة كل ما هو جديد على سفرتك، فأنت في المكان المناسب. حيث أن نقوا تهتم بك وتقدّم لك اليوم عددًا من الوصفات الشهية والرائعة لتحضير الروبيان بطرق ملهمة وسهلة ولذيذة. حيث يُعتبر الروبيان من الخيارات الصحية الممتازة، لما يحتويه من فوائد صحية مهمة، والتي سوف نتناولها معًا في مقالتنا هذه.
فوائد سمك الجمبري أو الروبيان في انظمة الدايت
من المهم جدًا أن تعلم أن الروبيان له فوائد كثيرة في أنظمة الدايت، ومن أهمها:
- أنه من المأكولات البحرية منخفضة السعرات، فإذا كنتَ تحاول خفض وزنك أو الحفاظ على وزن صحي، فإن الروبيان يعتبر خيارًا غذائيًا ممتازًا لك.
- يمنحك الروبيان 84 سعراً حرارياً و 20 جرامًا من البروتين، وهذا يعتبر أمرًا جيدًا جدًا لأولئك الذين يهتمون بالرياضة وكمال الأجسام.
- يحتوي الروبيان على نسبة 90% من البروتينات، ويأتي الباقي من الدهون، لذا يُفضل تناول الروبيان في أنظمة الدايت.
علاقة الحمية الغذائية وطبخات الروبيان
بما أن وصفات الجمبري أو الروبيان من أفضل المأكولات البحرية المفيدة لجسم الإنسان، فإن كل تلك الخصائص تجعل من طبخات الروبيان عنصرًا مثاليًا للحمية الغذائية والكيتو.
وصفة للروبيان تناسب الدايت ونظام الكيتو ( وصفة الروبيان بخلطة الزبادي اليوناني )
لذلك دعنا نقدم لك أفضل طبخات الروبيان لأنظمة انقاص الوزن:
وصفة الروبيان بخلطة الزبادي اليوناني
المكونات:
- ربع كوب زبادي يوناني خالي الدسم.
- ملعقة كبيره عصير ليمون.
- ربع ملعقه صغيره ملح.
- ربع ملعقه صغيره فلفل أسود.
- 500 جرام روبيان نقوا مقشر ومنزوع الأمعاء (متوفر بمتجر نقوا) .
- ملعقه صغيره زيت زيتون.
- فص ثوم مفروم.
طريقة التحضير: طريقة التحضير:
أولاً: قم بخلط الزبادي اليوناني مع عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود في وعاء حتى يتجانسوا جيدًا. بعد الانتهاء من الخلط، يمكن إضافة الروبيان المقشور إلى الوعاء ثم يتم التقليب جيدًا حتى يتغطى الروبيان بالخليط. وينصح بترك الروبيان في الخليط لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يتشرب التتبيلة جيدًا. بعد ذلك، يتم وضع الروبيان في الشواية على نار متوسطة ويترك عليها حتى ينضج. وأخيرًا، يوصى بتقديم الروبيان المشوي مع الزبادي اليوناني بعد تجهيزه.
وتعتبر هذه الوصفة من أفضل وصفات الأنظمة الغذائية الخاصة؛ لأنها مصدر ممتاز للبروتين؛ حيث يساعد على بناء العضلات ويحفز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. ومع تناول الزبادي اليوناني الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين، يمكنك تلبية احتياجاتك اليوميه من البروتين بشكل صحي ولذيذ، ومع مميزاتها في السعرات الحراريه المنخفضه، يمكنك تناول هذه الوصفه كوجبه خفيفه بين الوجبات.
طريقة عمل وصفات الروبيان بالكريمة وجوز الهند
يعتبر الروبيان من نقوا، وهو مصدر قوي سواء بفوائده الصحية أو بطعمه اللذيذ. فإن كنت تبحث عن طريقة لتحسين صحتك، فلا شك في أن الروبيان هو الحل الأمثل لك. ومع إضافة الكريمة اللذيذة، يصبح طعمه رائعًا. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الروبيان أو الجمبري على الصوديوم الذي يساعد على الحفاظ على ضغط الدم بشكل صحي، ويحتوي أيضاً على البوتاسيوم الذي يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع.
ليس هذا فحسب، بل يحتوي الروبيان أيضاً على الكالسيوم الذي يساعد على بناء العظام وتعزيز الصحة العامة للجسم. لذا، إذا كنت تبحث عن الطعام الصحي والشهي في نفس الوقت، فننصحك بتجربة الروبيان بالكريمة وجوز الهند.
طريقة تحضير جمبري مجمد مع صلصة الكريمة و جوز الهند
المكونات:
- روبيان مقشر ستجده في متجرنا “نقوا“.
- صلصة حليب جوز الهند الكريمية على القليل من جوز الهند، وهي المكونات الرئيسية لوصفة الروبيان الكريمي بجوز الهند، كما أنها تعطي المزيج نكهة شهية ومذاقًا رائعًا.
- حبة من الليمون.
- فص ثوم.
- 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- حبة من البصل.
- ملعقه صغيره من الفلفل الحار.
طريقة التحضير:
أضف الروبيان أو الجمبري إلى صلصة جوز الهند واتركهما على نار متوسطة لمدة من 2 إلى 3 دقائق لتسخين الخليط جيدًا حتى تصبح الصلصة سميكة. لاحظ أن الصلصة ستعمل كمحفز للروبيان، مما يعني أن جميع النكهات والروائح ستندمج في الروبيان وتدفعه لإكمال النضج حتى يصبح جاهزًا. وهذا يتيح للروبيان أن ينضج بسرعة ويعزز طعمه اللذيذ. وبمجرد الانتهاء من الطهي، يتم تركه جانبًا.
ثم أضف مزيجًا من الثوم والزنجبيل والفلفل الحار، وقم بخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل مع بعضها. ثم قم بتسخين الصلصة على نار خفيفة وحركها باستمرار واتركها لمدة 5 إلى 6 دقائق، حتى يتكاثف المزيج مع الروبيان وتتمازج المكونات بشكل جيد.
يرفع الروبيان والصلصة عن النار بمجرد أن ينضج، ويكون جاهزًا للتقديم.
يعد الروبيان الكريمي نوعًا شهيًا جدًا وواحدًا من وصفات المأكولات البحرية المفيدة ويتميز بالعديد من الفوائد الصحية. يمكن تزيينه بشرائح الليمون، كما يمكن إضافة قطع جوز الهند لتحسين النكهة. ويتم تقديمه بشكل مميز على المائدة.
أفضل طبخات بالروبيان مقدمة لكم من نقوا
يوجد العديد من الوصفات الخاصة بالروبيان والتي يعشقها محبي المأكولات البحرية في المملكة. يمكن تلخيص بعض تلك الوصفات فيما يلي:
(ملاحظة: كل ما هو متاح لأنظمة الدايت مكتوب بجانبه كلمة “دايت”)
- الروبيان المشوي (دايت).
- الروبيان المقلي.
- روبيان بالكاري للرجيم (دايت).
- برياني الروبيان.
- الروبيان المشوي بصوص الصويا (دايت).
- الروبيان بالكيس (دايت).
- طبخات الأرز بالروبيان (دايت).
- صوص الديناميت للروبيان.
- حمصة الروبيان بالطماطم (دايت).
- المعكرونة بالروبيان والكريمة.
- سيزلنج روبيان.
- الروبيان بصوص البافلو.
- الروبيان المقلي بالثوم والكزبرة.
- الروبيان بالبقسماط (دايت).
- كبسة الروبيان.
أضف إلى سفرتك أشهى أطباق الروبيان. وكما اعتدنا في شرح الوصفات، سنقدم لك وصفة خاصة بنقوا: وصفة الروبيان مع الأرز.
طريقة تحضير الجمبري المقلي مع الرز
المقادير
- 800 جرام من الروبيان (صغير الحجم).
- 8 أكواب ونصف من الماء.
- 4 أكواب من الأرز.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- رشة من الزعفران.
- كوب وربع من الكراث (مقطع صغير).
- 3 فصوص ثوم (مهروسة مع القليل من الملح).
- كوب من الجزر المقطع (مكعبات صغيرة ومسلوقة).
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف كوب من البصل المقطع (مقطع صغير).
- 4 حبات من البيض المخفوق.
ملحوظة هذه الكميه تكفي ل5 اشخاص وتأخذ حوالي 58 دقيقه وقت تحضير.
طريقة التحضير
ينصح بإخراج الروبيان المجمد من الثلاجة في المطبخ قبل ساعة من البدء بتحضير الطبق، وذلك ليتفادى ارتفاع درجة حرارتهم فجأة. بعد ذلك إبدأ في تحضير الطبق الرائع، يجب وضع الزيت في قدر، ثم يتم قلي الروبيان لمدة 3 دقائق تقريبا حتى يتغير لونه .
يترك الروبيان جانبا ويقلى الكراث، الجزر، والبصل الأخضر في نفس الزيت ، ثم يضاف الثوم وتحلينهم بالملح، القرفة، الزعفران، والفلفل الأسود.
ثم أضف الروبيان فوق الخضار المقلي، ويحرك المزيج لمدة 10 دقائق بواسطة ملعقة خشبية لتجنب فساد الروبيان.
في قدر آخر، يتم غلي الماء مع قليل من الملح، ويضاف الأرز فوق الروبيان والخضار، ويترك لتمام التسويه. ثم أضف البيض المخفوق فوق الأرز والتقليب جيدا لمدة دقيقتين تقريبا، حتى يتجمد البيض. ثم يتم تقديم طبق ساخنا.
العوامل المساعدة في تحضير وصفات روبيان سهلة
من العوامل المساعدة في تحضير وصفات للروبيان رائعة بطعم مميز وفريد هو شرائك لمنتجات روبيان طازجة ومفيدة. ولأننا نحن الأفضل دائما فمنذ عام 2021 أصبح مصنع تجهيز الروبيان في نقوا يعمل بكامل طاقته ويقوم بتجهيز الروبيان الشهي الناتج من عمليات الحصاد المبكرة. ويتم تجهيز الخطة التالية لنقوا للوصول إلى طاقة إنتاجية تصل إلى 250,000 طن سنويا. وتتصدر شركة نقوا الإنتاج المحلي كأكبر منتج للمأكولات البحرية، حيث تستحوذ على أكثر من 65 % من طاقة الإنتاج المحلي للجمبري والأسماك (الجمبري 93 %). كما تصل منتجات نقوا إلى أكثر من 32 دولة حول العالم.
روبيان نقوا يساعدك في تحضير أفضل طبخات روبيان
هنالك العديد من اشكال الروبيان الموجودة في متجرنا الإلكتروني والتي سوف تجدها هنا :
- روبيان ( جمبري ) نيء – مقشر (وسط) .
- روبيان جمبري مطبوخ بالبخار – كامل (متوسط).
- بالإضافة إلى ذلك روبيان أو جمبري نيء – كامل (كبير).
- روبيان نيء – كامل (وسط).
- الروبيان النيء كامل – مجمد (وسط).
- الروبيان نيء – مقشر مع الذيل (كبير ).
- روبيان نيء – مقشر مع الذيل (وسط ).
- روبيان ( جمبري ) نيء – مقشر (كبير).
- روبيان نيء – مقشر (وسط) – مغلف.
- روبيان مطبوخ – مقشر مع الذيل (كبير ) – مغلف.
- روبيان نيء كامل- مجمد (كبير).
- روبيان او الجمبري مطبوخ بالبخار – كامل (كبير) – مغلف.
- روبيان او الجمبري مطبوخ بالبخار – كامل (وسط) – مغلف.
- روبيان نيء أو جمبري – مقشر (كبير) – مغلف .
اهتمام نقوا بالمنتجات البحرية لتحضير أفضل وصفات روبيان
من مظاهر اهتمام متجر نقوا بالمنتجات البحرية هو توفيره لأفضل أنواع الروبيان في السوق، حيث تتمتع منتجاتها بالجودة العالية والخدمة المميزة، التي تؤكد اهتمام الشركة بالجودة والنظافة والصحة.
وقد اهتمت نقوا أيضًا بالنساء، خاصةً مع التزايد الكبير في الضغوط الوقتية التي تواجههن في حياتهن اليومية. وهذه الضغوط تؤدي إلى زيادة حاجتهن لحلول سريعة ومنتجات جاهزة للطهي، مثل المأكولات البحرية. ولذا، تسعى نقوا جاهدة لتلبية حاجات سيدات البيوت من خلال تقديم أطيب منتجات بحرية مثل الروبيان والأسماك ذات الجودة العالية، والتي تصل يوميًا من البحر الأحمر. يمكن طهيها بسهولة وسرعة، وتناولها مع العائلة والأصدقاء على سفرتك بكل متعة وفخر.
وتعمل نقوا دائمًا على تحقيق رضا العملاء، حيث تهتم بنظام الطلب والتوصيل السريع من خلال التطبيق المتوفر على أنظمة Android و iOS، لتوفير المنتجات بشكل سريع وآمن، وتوصيلها في الوقت المحدد.
باختصار، تعتبر نقوا شركة رائدة في المنتجات البحرية عالية الجودة، حيث تسعى دائمًا لتحقيق رضا عملائها وراحتهم، من خلال تقديم منتجات طازجة وصحية ذات جودة عالية.
نرجو أن تكون المقالة قد نالت إعجابك وأضافت لك بعض الوصفات والأكلات الشهية والمفيدة. نحن في انتظار رأيك وسنقدم لك كل جديد.
