يُعدّ تناول سمك الروبيان آمناً خلال فترة الحمل؛ وذلك لأنّه يحتوي على مستوياتٍ منخفضةٍ من الزئبق، والدهون، كما أنّه يحتوي على كميّاتٍ عاليةٍ من البروتين؛ ممّا يجعله خيارًا صحّيًا آمناً للأم الحامل، وتجدر الإشارة إلى أنّ الروبيان هو أحد المأكولات البحريّة التي تُزوّد المرأة الحامل والمرضع بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لنموّ وتطوّر الطفل و من أهم فوائده للحامل و للجنين أنه :
- غني بالبروتين: وهو ضروري لنمو وتطور الجنين، ويساعد على شعور الأم بالشبع.
- غني بفيتامين ب12: ضروري لتطور الجهاز العصبي للجنين، ويقي من فقر الدم.
- غني بالحديد: ضروري لنقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، ويقي من فقر الدم.
- غني بفيتامين د: يساعد على امتصاص الكالسيوم، ويُعزّز صحة العظام والأسنان للأم والجنين.
- غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية: تُحسّن وظائف الدماغ وتُعزّز صحة القلب.
- غني بالزنك: ضروري لنمو وتطور الجنين، ويُعزّز وظائف المناعة.
- غني بالكالسيوم: ضروري لصحة العظام والأسنان للأم والجنين.
- غني بالسيلينيوم: مضاد للأكسدة يُحارب الجذور الحرة ويُعزّز صحة المناعة.
- قليل السعرات الحرارية: يساعد على التحكم في الوزن خلال الحمل.
و لكن يجب مراعاة شراء الروبيان طازجًا و أن يكون طهي الجمبري جيدًا، وتجنبى تناول الجمبري النيئ للحصول على فوائده الصحية كاملة
الكمية المناسب تناولها للحامل من الروبيان
كما ذكرنا فى الجزء السابق فوائد الروبيان للحامل وللجنين فإنه لابد من الإلتزام بالكمية المناسب تناولها للحامل من سمك الروبيان و التي تقدر بـ 340 جرام أسبوعيًا فقط، وهذا ما توصي به منظمة الغذاء والدواء
و إليكي بعض النصائح الهامة لتناول سمك الروبيان بأمان خلال فترة الحمل
- اختيار الروبيان الطازج ذي الرائحة الخفيفة.
- غسل الروبيان جيدًا بالماء البارد قبل طهيه.
- إزالة القشرة والرأس قبل الطهي.
- طهي الروبيان جيدًا حتى ينضج تمامًا.
- تجنب تناول الروبيان نيئًا أو غير مطبوخ تمامًا.
- تجنب تناول كميات كبيرة من الروبيان.
- استشارة الطبيب في حال وجود أي مخاوف بشأن تناول الروبيان
اقرأ أيضا: فوائد الروبيان للصحة والتغذية
أضرار الروبيان للحامل
يعدّ تناول الروبيان آمناً خلال فترة الحمل وذلك لأنّه من المأكولات البحرية منخفضة المحتوى من الزئبق كما ذُكر سابقاً ولكن يجدر التنويه إلى أهميّة طهي الروبيان بشكلٍ جيّد وتجنُّب تناوله نيئاً خلال فترة الحمل؛ وذلك للتقليل من خطر الإصابة بالتسمّم الغذائيّ.
و يُحذّر من تناول سمك الروبيان في الحالات الآتية:
- يعاني البعض من الحساسية تجاه المحاريات، وتعدّ هذه الحساسية من الحالات الشائعة، وتشمل عادةً حدوث ردّ فعلٍ تحسسي تجاه الروبيان وتشمل أعراضُ الحساسية: التقيؤ، وتقلّصات المعدة، وصعوبة التنفّس، والاحتقان، والدوخة، ومن الجدير بالذكر أنّ المُصابين بحساسية المحاريات لا يزالون يستطيعون تناول بعض المأكولات البحريّة الأخرى كبلح البحر
- قد يؤدي تناول الروبيان غير المطبوخ جيدًا إلى الإصابة بالأمراض المنقولة بالأغذية ويزيد خطر الإصابة بذلك خلال مرحلة الحمل؛ لأنّ الحمل قد يُسبب ضعف الجهاز المناعي للمرأة الحامل، ممّا قد يُشكّل خطرًا على صحّة الأم الحامل والجنين، لذلك ينبغي على الحامل تجنّب تناول الأطعمة البحرية غير المطبوخة بشكل جيّد؛ كالسوشي، والمحار وأيّ نوع آخر من المأكولات البحرية النيئة
- كما يجب التأكّد من طهيها جيّداً قبل تناولها، وأن تكون حرارتها الداخلية 62.8 درجة مئوية، مع التركيز على أهميّة شراء الروبيان والمأكولات البحرية طازجة من مصادر موثوقة كشركة نقوا
وإلى هنا نكون قد وصلنا معكم إلى نهاية مقالنا عن الروبيان للحامل، والى لقاء اخر في مقال جديد مع تحيات فريق عمل متجر نقوا.
