روبيان بالصوص الحار
تعتبر وصفة الروبيان بالصوص الحار من امتع الوصفات الذيذة التي يفضلها محبي الأكلات الحارة بالإضافة إلى أنها صحية ومفيدة.
هيا بنا نتعلم طريقة تحضير وصفة روبيان بالصوص الحار:
المكونات
1 عبوة 200 جرام روبيان نيء مقشر وسط مغلف من نقوا
2 ملعقة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفروم
1 حبة فلفل حار مفروم
3 ملعقة من صلصة الصويا
نصف ملعقة زنجبيل فريش مفروم
عصير نصف ليمونة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
أوراق البقدونس للتزيين
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة قم بتسخين زيت الزيتون.
أضف الثوم المفروم والفلفل الحار إلى الزيت، وقلّبهم جيدًا لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح الثوم ذهبيا.
أفرغ عبوة الروبيان الجاهزة ثم أضفها إلى المقلاة ثم قلّب قليلا لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لون الروبيان وردي.
قم بإضافة صلصة الصويا وعصير الليمون إلى الروبيان وامزجهم جيدًا .
اترك الخليط على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتشرب النكهات.
الآن أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
قم بتقديم هذه الوصفة الرائعة في طبق التقديم ثم زيّنه بأوراق البقدونس المفروم .
يمكن تقديم طبق الروبيان بالصوص الحار مع الأرز الأبيض أو الخبز الساخن . واستمتع بوجبتك!
وصفة الروبيان بالصوص الحار
المكونات
200 جرام روبيان وسط نيء ومقشر
¼ كوب كاتشب
ملعقة كبيرة من صلصة الباربيكيو
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار
½ ملعقة صغيرة من البابريكا
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
¼ كوب ماء
2 ملعقة زيت زيتون
خطوات التحضير
في وعاء عميق توضع كل المكونات السابقة وتقلب جيدًا
أفرغ محتويات العبوة في وعاء التتبيلة وامزجهم جيدًا ثم اترك الخليط جانبًا لمدة 15: 20 دقيقة.
قم برص حبات الروبيان في صينية مبطنة بقليل من الزيت النباتي.
ضع الصينية بالفرن لمدة 15: 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
أخرج الصينية التي لا يزال بها صوص التتبيلة الذي يجعلها طرية ودسمة.
قدم هذا الطبق الرائع مع الأرز الأبيض وزيّنه بشرائح الليمون الحامض.
اقرأ أيضا: طريقة عمل باستا بالروبيان
أفضل صوصات تقدم مع الروبيان
صوص الباربيكيو
صوص الثومية
صلصة الكاتشب
صلصة المايونيز
وإلى هنا نكون قد وصلنا معك إلى نهاية مقالنا عن روبيان بالصوص الحار، وإلى لقاء آخر مع مقال جديد في مدونة متجر نقوا للمأكولات البحرية.
