أفضل أنواع السمك الغنية بالأوميجا 3 

الأوميجا 3  اسم يطلق على مجموعة من الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة، والمفيدة جدًا للجسم والقادرة على تخفيض نسبة الكوليسترول فيه، ولأن هذه الأحماض تحتوي على بعض الروابط الثنائية في تركيبها الكيميائي، لا يمكن الحصول عليها إلا من مصادرها الغذائية في النباتات والحيوانات و السمك 

و يعتبر السمك من أكثر الأطعمة احتواءًا على أوميجا-3، وهناك عدة أسماك تحتوي على أوميجا 3 مثل : 

سمك السيباس و الروبيان و سمك التونة و سمك الماكريل و سمك السالمون و سمك الرنجة و سمك القد و السردين

و للحصول على أعلى نسبة من الأوميجا 3 فى السمك يجب شراء السمك من مصادر موثوقة مثل متجر نقوا حيث يوفر السمك طازج و صحي 

 فوائد الأوميجا 3  

أحماض أوميغا-3 الدهنية تلعب دورًا هاماً في صحة الإنسان ، وتتمتع بالعديد من الفوائد الصحية المفيدة لصحة الإنسان 

ومن فوائد أوميجا-3 بالأسماك :

تحسين صحة القلب

• تقليل الدهون الثلاثية: أوميغا-3 يمكن أن تقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم، مما يساعد على تقليل مخاطر أمراض القلب.
• خفض ضغط الدم: تساهم أوميغا-3 في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه.
• الحد من تصلب الشرايين: تساعد أوميغا-3 في منع تصلب الشرايين وتقليل خطر انسدادها.

دعم وظائف الدماغ

• تعزيز الذاكرة والتركيز: أوميغا-3 مهمة لنمو الدماغ وتطويره، وتدعم الذاكرة ووظائف الإدراك.
• الوقاية من الاكتئاب والقلق: هناك أدلة تشير إلى أن أوميغا-3 يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق.

 تقليل الالتهابات

• أوميغا-3 لها خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة التي قد تسهم في العديد من الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل.

دعم صحة العيون

• الحفاظ على الرؤية: DHA، وهو نوع من أوميغا-3، يعد مكونًا أساسيًا في شبكية العين. يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض العين مثل التنكس البقعي المرتبط بالعمر.

تعزيز صحة الحمل والطفولة

• تطوير الجنين: أوميغا-3 ضرورية لتطوير دماغ الجنين وعينيه خلال فترة الحمل.
• الوقاية من الولادة المبكرة: يمكن أن تساهم في تقليل خطر الولادة المبكرة والمضاعفات المرتبطة بها.

تناول كمية كافية من أوميغا-3، سواء من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على الصحة العامة.

اقرأ أيضا: فوائد الروبيان للبشرة والشعر 

 عدد مرات تناول السمك أسبوعياً 

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتناول السمك كجزء من نظام غذائي صحي لمعظم الأشخاص. 

إلا أنه ينبغي لبعض الأشخاص في بعض الفئات أن يقللوا من كميات السمك التي يتناولونها.

فيجب أن يتناول معظم البالغين  السمك الغني بالأوميغا 3  مرتين أو ثلاثة في الأسبوع.

 يبلغ حجم المرة (113 غرامًا) فإنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وخاصة الموت القلبي المفاجئ.

إذا كنتِ حاملًا، أو تخططين للحمل، أو ترضِّعين رضاعة طبيعية، فيجب عليكِ عدم تناول السمك التي عادةً تحتوي على مستويات عالية من الزئبق. وهذا يشمل سمك القرش وأبو سيف و الإسقمري الملكي 

يجب أيضًا ألا يتناول الأطفال الصغار السمك الذي يُحتمل أن يحتوي على مستويات عالية من الزئبق. 

وينبغي أن يتناول الأطفال أسماكًا من الأنواع منخفضة الزئبق مرة واحدة أو مرتين أسبوعيًا. 

يبلغ حجم حصة السمك للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين (28 غرامًا تقريبًا) وتزيد مع تقدم العمر.

للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية لتناول السمك، يجب الاهتمام بطريقة طهيه.

 فعلى سبيل المثال، يعتبر شوي السمك أو تحميصه أو خبزه خيارًا صحيًّا أكثر من القلي في الزيت الغزير.

وإلى هنا نكون قد وصلنا معكم إلى نهاية مقالنا عن الأسماك الغنية بالأوميجا 3، وإلى لقاء آخر في مقال جديد مع تحيات فريق عمل متجر نقوا للأسماك.