اليوم يوم الشواء.
الكثير منا يفضل الطعام المشوي لأنه صحي ولذيذ أو لتفضيل النكهة المدخنة في الطعام، واليوم سنقوم معًا بتقديم الروبيان المشوي بالقصدير بأسهل طريقة فتابعوا معنا
المكونات
كيلو روبيان طازج
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
عصرة ليمونة
طريقة التحضير
أحضر وعاء عميق وضع به الملح والفلفل الأسود والكمون وباقي المكونات واخلطهم جيدًا.
تبل الروبيان بالخليط السابق واتركه في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
ضع روبيان نقوا الجاهز المتبل في صينية وغطيها بورق القصدير ثم ادخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق أو حتى تمام النضج.
وبالعافية
ملاحظة: يمكنكم شوي الروبيان كبير الحجم على الفحم في اسياخ الشوي وتقديمه مع الصوص المفضل وتصبح لدينا وجبة روبيان مشوي مع الصوص
ماذا يقدم مع الجمبري المشوي؟
هذه بعض الاقتراحات للأطباق الجانبية التي يمكنك تقديمها مع الجمبري المشوي مثل :
الأرز – مكرونة اسباجتي بصوص أبيض أو أحمر – صوص المايونيز – صوص الكاتشب – شوربة قشور الروبيان
ولعل أفضل طريقة للحصول على أفضل روبيان طازج ومضمون هي اصطياده من البحر أو شرائه من مكان موثوق مثل متجر نقوا للأسماك والروبيان
حيث يتميز روبيان نقوا بتعدد أحجامه واختلاف الأوزان المقدم بها لتتناسب مع احتياجات الجميع كما يمكنك أيضًا الإطلاع على باكدجات السمك واختيار أفضلها حسب رغبتك.
وإلى هنا نكون قد وصلنا معك إلى نهاية مقالنا عن روبيان مشوي بالقصدير، وإلى لقاء آخر في مقال جديد مع تحيات فريق عمل نقوا.
اقرأ أيضا: طريقة تحضير برياني الروبيان الحار
